MISCELA BAR

Fünf verschiedene Arabicasorten aus Süd- und Mittelamerika, die gewaschen und fein geröstet eine vielfältige Geschmackstruktur von süß bis würzig ergeben und in Kombination mit auserlesenen Robustasorten aus Indien und Santos-Arabica eine Komposition bilden, die sämtliche Geschmacksknospen auf der Zunge in Wallung versetzen und das volle Spektrum von Kaffeearomen präsentiert. Der typisch nussige, aber zugleich milde Ton, der den Mischungen eigen ist, ist sehr geeignet für Caffe Creme und Espresso. Eine dichte in brauntönen marmorierte beständige Crema vollendet diese Mischung, die aus 70% Arabicabohnen und 30% Robustabohnen besteht.